店名: 聚 北海道昆布鍋(王品集團)
地址:高雄夢時代店七樓
電話:(07)823-0138
之前一直和姊妹碎念著要吃聚很久了，最近又聽到同事推薦聚的牛奶鍋
讓我這牛奶控整個好想吃看看，這天和姊妹約好就go嚕!!
急急忙忙進去沒照到外觀:(
一入座就有放好的碗盤，兩隻湯杓，以及menu
旁邊有個小招牌，推的是新的味增鍋，橘色小卡是縮小版的簡介，還有紙巾供客人自行取用
聚的menu，喜歡它的slogan，就會覺得能聚在一起吃鍋總會讓人感覺很溫馨:)
套餐部分有兩種價位的選擇，聽同事說吃349的就非常飽了，所以我們選擇了349的套餐
個別點了 昆布牛奶鍋 昆布滋補鍋 以及北海道昆布湯三種湯頭
點完餐後服務人員送上夾子及兩種醬料，之後爬文菜想到忘記可以多要蔥和辣椒(我比較重口味)
左邊是酸酸甜甜的醬油及蘿蔔泥(應該加了不少醋)，是沾蔬菜類的
右邊吃起來像是味增麻醬，店員建議是沾肉的
這養兩種醬汁我都還能接受，偏愛味增醬沾肉，吃起來肉很爽口耶!
湯底來嚕!!左邊是原為昆布鍋，右邊是昆布牛奶鍋
昆布鍋的味道雖然清淡，但卻蠻濃的，不會覺得沒有味道
牛奶鍋的話，我的菜我的菜，香香濃純的牛奶香，又帶著股濃濃的昆布，湯頭很棒!
友人的昆布滋養鍋，其實喝起來有點像中藥鍋哈哈哈!!但是不是那種很濃很噁心的中藥喔
是有點在喝中藥雞湯的那種中藥昆布湯，湯頭也很好喝耶!
這三種湯頭我都可以接受，但自己還是偏愛牛奶啦!!(牛奶控又出現了)
因為我們是三個人用餐，所以兩個共鍋但也是分開的，一個人單獨一鍋
這樣也不錯，因為有時好幾個人共鍋會有不吃牛肉阿或是不吃什麼的問題，個人鍋就是想吃什麼就丟什麼:)
蔬菜盤，看起來就覺得很健康，滿滿的新鮮蔬菜蔬菜，並無出現太多有負擔的加工火鍋料，可愛的豆腐寫著大大的聚LOGO
我點的是牛豬雙拼，天啊!我喜歡它們的肉質，豬肉是雪花豬，吃起來不會很柴，鮮嫩多汁
牛肉也是採用雪花牛，有一點點油脂，但吃起來分布的很均勻，一口很剛好
兩種肉質都是我喜歡的雪花，份量也很夠，肉類部分還蠻滿意的
友人不吃牛，點的是單純雪花豬肉，也是滿滿的^^
把料都丟下去煮嚕!!這裡不管什麼湯頭都以昆布為基底，加入蔬菜的鮮甜和肉汁，越煮味道越濃呢!!好吃好吃!!
附餐的烏龍麵，特別的是也是昆布的烏龍麵喔!其實我不愛烏龍麵，但友人硬要我品嘗，說是很Q，我一吃!!真的蠻Q彈的耶 還有股茶香味
附餐之一的日式杓粉，就像是寬冬粉嚕，但跟烏龍麵比看起來份量好像有點少
我點的附餐是白飯，吃火鍋我喜歡配白飯或是科學麵>///<
吃到中間時會送上梅子醋冰沙，很有解膩開胃的功能喔!可以喝這個休息一下再繼續吃會比較舒服喔!
這是季節創意單品，是它們比較特別的火鍋料喔!!還蠻喜歡這個創意單品的，因為是手工的外面吃不到
而且好吃又感覺比較健康
選項蠻多的，我們三個恰巧都選這個，由左邊過來依序是日式鮭魚丸。塔香花枝揚。麻婆豆腐堡。魚皮蝦仁餃
都蠻好吃的的，我喜歡塔香花枝揚及最後的魚皮蝦仁餃，塔香花枝揚真的有塔香喔!還有點QQ的
魚皮蝦仁餃外面有一層皮，裡面是比較扎實的蝦仁團，好好吃!!
吃到這我們就已經很飽了，真的分量很足。
最後當要來個飯後甜點，日式抹茶湯圓
也還不錯啦!抹茶味好濃好濃耶~
熱熱的喝起來好舒服，湯圓是大的白湯圓，軟度蠻剛好的，不會很爛，吃起來也是QQ的吸附著抹茶的汁，好搭!!
以上，今日的餐點介紹完畢嚕
個人還蠻喜歡聚的餐點，雖然跟一般火鍋比算偏中間的價格，但主要的湯頭好喝，蔬菜新鮮，火鍋料和肉走較精緻路線重點也好吃(不像吃到飽會吃到太稱有負擔)
王品的服務又是出名的好，用餐環境也很舒適，真的很適合聚在一起，哈哈
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