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將壽司

地址:高雄市前鎮區明鳳三路38號

電話:07- 793-5503(可訂位,但無保留十分鐘緩衝


今天要介紹的是在我家附近一間平價好吃的壽司小店,

為什麼要說是隱藏版呢?因為他的位子真的有點偏僻

位於中安路上轉明鳳三路上的住宅區,從外觀看應該是住宅改裝的,其實也不難找啦!

這次是第二訪囉!我覺得還不錯的一間小店。當天因為沒帶到相機,故用4S拍的喔!大家將就一下:D

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店門口招牌,大大寫著將壽司,還蠻可愛的招牌,我們是訂七點,大慨七點五分時有打去請他們幫我們保留

但店家說其實已超過時間故已取消,但現場還有座位可幫我們留,我才知道原來無緩衝十分鐘喔!大家訂位時要注意一下時間:)

 

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門口還有一個像關東煮的小攤車,有濃濃的日式氣息。

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等待的時間外面有菜單可作參考,多以壽司為主,也有蓋飯。

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餐具也是日式風,一上桌服務人員很貼心的先上熱茶

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和風沙拉 $60

沙拉配色好繽紛,看起來很有賣相又健康,醬汁是胡麻味的日式醬汁,口感蠻清爽的,本以為生胡蘿蔔會很澀,沒想到吃起來是脆脆甜甜的耶!!不過其實我比較喜歡偏甜有芋頭的那種日式沙拉>////<

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綜合生魚片(小)7-8片$180

因為我只愛吃鮭魚,所以跟服務人員說我們只要鮭魚,因為有指定,所以只有六片喔!!

將壽司的生魚片厚度還蠻剛好的,一口大小,而且很鮮甜,good!!

本來想點甜蝦,殊不知已售完(淚T_T)

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蝦手捲&蝦卵手捲$35

手捲我覺得還好,普普,跟一般的差不多,沒有特別的感覺。

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鮪魚醬佐起士雞排壽司$110(五個)

這個好好吃!!!鮪魚醬甜甜的搭酥酥的雞排,還有起士!!!!!搭配起來真的特別!!好吃!!!

個人覺得它很小朋友口味,哈!

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再來是店內必點招牌

酥炸軟殼蟹壽司$130(五個)

兩次來吃幾乎每桌都有這道,這道真的也很好很好吃!!!!

光看外表就超可口的,吃起來驚為天人,軟殼蟹酥酥脆脆炸的剛剛好,搭配壽司絕配:)))

很喜歡將壽司的創意壽司,有種吃起來讓人驚豔下次還會想來吃的吸引力

不過光點創意壽司很容易飽,建議各位可以點一種就好,留點胃給握壽司(雖然這兩種很難抉擇)

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從左邊過來 炙鮭魚$30 炙鮭魚肚$40 炙海鱺$30  玉子燒$25

吃完炙鮭魚和鮭魚肚我覺得下次點鮭魚肚就好,因為只差10塊可以吃到鮭魚肚淡淡的油酯香~口感也比較扎實!!

炙海鱺也不錯,很鮮甜!!玉子燒就一般般的口味。

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 菲力牛排$45  炙比目魚側緣$55

再來這兩種握壽司我個人激推 超好吃!!!!

菲力牛排壽司跟一般炙燒牛肉壽司的口感不太一樣,是真的像牛排的口感喔 !!!

看圖片紅紅嫩嫩的牛肉搭配洋蔥大口的吃下去,整個很JUICY耶!!雖然大小有點太大口,但我個人很愛這種大口吃肉的感覺!(笑)

而比目魚壽司也讚,吃下去是那種入口即化的口感,帶著鮮甜又融合著細膩的魚油酯,整個就是滿足加好吃!!

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鮮魚味增湯$35

味增湯我覺得一般般嚕!但魚肉和海帶芽還蠻多的,口味偏淡,這樣搭配著壽司有解膩的效果:))

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飯後招待甜湯 紅豆湯

還蠻好喝的,濃度和甜度都挺剛好的,只是對我這種喜歡飯後甜點的人來說,有點小碗,哈哈哈!!

 

以上,介紹完畢了喔!!

自己還蠻喜歡將壽司的,當然每個人口味不同啦!不過李先生的家人也喜歡喔!推薦大家去吃看看,對了!聽說它們的甜蝦非常讚,但我兩次都沒吃到(淚),大家可以點點看喔!!

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